Harmonie Exotique

Entremet aux saveurs exotiques qui met à l’honneur la mangue et le fruit de la passion. Une création fraîche et équilibrée, sublimée par la douceur de la vanille de Madagascar.

Composition : Biscuit pain de Gênes, crémeux mangue-passion, confit mangue-passion, mousse vanille de Madagascar, chantilly vanille de Madagascar.

Disponible en individuel, 4, 6, 8 personnes.

Allergènes : Gluten, œuf, lait, gélatine bovine, fruits à coques.